Gastronomía Solidaria lanza una campaña de recaudación para ayudar a los afectados por la DANA en Valencia

La ONG madrileña, Gastronomía Solidaria, liderada por el chef Chema de Isidro, ha lanzado una campaña de recaudación de fondos destinada a apoyar la reconstrucción de las áreas más afectadas por la reciente DANA en Valencia y sus alrededores. Esta iniciativa, activa hasta el próximo 2 de enero de 2025, invita a restaurantes y negocios de Madrid y otras ciudades a participar instalando carteles y huchas solidarias en sus locales para facilitar la recaudación de donativos.

La ONG apuesta por sumar esfuerzos del sector hostelero y otros establecimientos comerciales para canalizar recursos hacia las comunidades más afectadas. Cualquier local interesado puede unirse a la causa mediante la instalación de una hucha de recaudación o, si prefiere una opción más sencilla, simplemente colocando un cartel informativo para que sus clientes puedan conocer la iniciativa y cómo realizar su donativo. Las aportaciones pueden hacerse de forma directa en efectivo o a través de Bizum, transferencia bancaria, o mediante un código QR que enlaza con la página de Gastronomía Solidaria, ofreciendo distintas opciones para facilitar la participación.

El alcance de esta acción solidaria se amplía también a otros municipios de Madrid, como Alcalá y Manzanares Real, y a localidades cercanas como Segovia y Ciudad Real, ampliando las localidades en las próximas semanas. La ONG ha desplegado un equipo de coordinadores en los distintos barrios de Madrid para ayudar a los negocios participantes, asegurándose de que cada establecimiento cuente con el apoyo necesario para facilitar el proceso y maximizar el impacto de la campaña.

Chema de Isidro (Imagen: Instagram)

Los fondos recaudados se enviarán el Día de Reyes, el 6 de enero de 2025, a las zonas donde más se necesiten, una vez que se haya evaluado la magnitud de los daños y las necesidades específicas de cada comunidad. De esta manera, Gastronomía Solidaria busca responder a la emergencia inmediata así como contribuir de forma concreta a la rehabilitación de las infraestructuras y servicios esenciales de las áreas afectadas.

Cómo participar

Los negocios interesados en sumarse a esta causa pueden ponerse en contacto con Gastronomía Solidaria a través del teléfono 697 559 875 o visitando su sitio web para conocer los pasos necesarios para colaborar. Las donaciones se pueden realizar en la cuenta bancaria ES97 2100 2533 3602 1008 4549, y, de ser posible, la ONG agradece también la difusión de la campaña entre el público general para poder sumar más apoyos.

Fundada por un grupo de profesionales de la gastronomía y liderada por el chef Chema de Isidro, Gastronomía Solidaria se dedica a ofrecer formación y oportunidades laborales a personas en riesgo de exclusión a través del sector de la hostelería. Ante la crisis generada por la DANA, la ONG reafirma su compromiso social, actuando como puente entre la solidaridad de las comunidades y las necesidades urgentes de quienes han perdido sus hogares y medios de vida en el temporal.Con esta iniciativa, Gastronomía Solidaria invita a todos los negocios y ciudadanos a formar parte de un movimiento solidario que aspira a marcar la diferencia en un momento crítico para Valencia y las localidades aledañas.